Atmungsaktiv & Effizient

Umlufthaube

GASTRO - UMLUFTHAUBEN

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Geruchsfilter und Umlufthaube

In Küchen entstehen durch Verbrennung von tierischen und pflanzlichen Ölen eine Vielzahl von komplexen und aggressiven organischen Gasverbindungen. Diese Küchengerüche werden in Molekularform mit der Luft transportiert. Die Geruchsmoleküle sind viel zu klein, um mit herkömmlichen Küchenabscheidern beseitigt zu werden. Hierfür sind andere Verfahren notwendig. Die gebräuchlichsten Verfahren zur Geruchsbeseitigung sind Absorption der Gerüche unter Verwendung von Aktivkohle und Oxidation unter Verwendung von sogenannten UV-Systemen.

Wir verwenden Umlufthauben mit einer zweistufigen Hochleistungsabscheidertechnik zur Geruchsneutralisation.

In der ersten Abscheiderstufe werden Öle, Fette, Emulsionen, sonstige Fluide und Feststoffpartikel abgeschieden. In der zweiten Abscheiderstufe wird die Abluft durch ein Hochleistungsgranulat von Geruchsstoffen und sonstigen gasförmigen Fremdstoffen gereinigt. Beide Abscheiderstufen können als Filterplatte direkt in eine Haube eingebaut werden.

Beide Abscheiderstufen wurden vom FraunhoferInstitut für Toxikologie und Aerosolforschung gemäß VDI 2052 geprüft.

GASTRO LÜFTUNGSMONTAGE

Wir zählen zu den erfahrensten Fachbetrieben für Lüftungssysteme in der GASTRO-Branche. Seit mehr als 25 Jahre vertreiben wir die Produkte der Firma Rentschler Reven GmbH. Weiterhin gehören die Planung, Einbau und Inbetriebnahme von Ventilatoren, Abluftkanälen, Dunstabzugshauben, Induktion-Hauben und Luftreiniger zu unseren Stärken.

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LEISTUNGEN

Eine starke Lüftungstechnik in der Gastronomie ist essentiell. Die eingebaute Lüftungstechnik reinigt die Luft bei anfallenden Gerüchen in der Küche. Mit GASTRO-Lüftungsmontage haben Sie einen Sarken Partner wenn es um Einbau und Wartung geht. Wir bieten einen Notfallservice an, der Ihnen 24h/7t zur Verfügung steht.

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ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Freitag09:00 - 18:00 Uhr


Samstag10:00 - 17:00 Uhr

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TECHNISCHE DATEN

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Das Oxidationsverfahren erfolgt mit Hilfe von Kaliumpermanganat und einem Zeolith Vulkangestein.

Oxidationsverfahren

Die Abscheiderplatte ist eine eigenständige Einheit eines modularen Systems und wird hinter einen flammendurchschlaggeprüften Aerosolabscheider in die Ablufthaube eingebaut.

Flammendurchschlaggeprüft

Beide Abscheiderstufen wurden vom Fraunhofer-Institut für Toxikologie und Aerosolforschung gemäß VDI 2052 geprüft.

VDI 2052

Die Umlufthauben sind einschließlich aller zugehörigen Komponenten ist TÜV- und UL-geprüft. Ein Hygienegutachten liegt ebenfalls vor.

TÜV und UL geprüft

Gerüche werden zum einen durch die Reaktion mit Kaliumpermanganat abgebaut und zum anderen durch das Molekularsieb des Trägermaterials aus Zeolith-Vulkangestein abgefangen.

Geruchsvermeidung

Beide Abscheiderstufen können als Filterplatte direkt in eine Haube eingebaut werden.

Geruchsfilter und Umlufthaube

24/7 Hotline:01525 645 5991

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